Coxinhas de frango com linguiça

publicado por: Elen

Coxinhas de frango com linguiça. Enviada por Elen e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de coxinhas da asa de frango
• 1 litro de água
• temperos diversos (caldo de galinha, alho, manjericão, salsa e cebolinha)
• 1 colher de sopa de sal ou a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo de canela
• 100 g de linguiça mista fina

modo de preparo

1. Limpe as coxinhas de galinha e coloque-as em uma panela com a água, os temperos e o sal.
2. Deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, misturando de vez em quando.
3. Retire os frangos cozidos da panela e ajeite-os em um tabuleiro.
4. Pique a linguiça e arrume-as junto com o frango.
5. Deixe-os no forno a 200°C (preaquecido por 5 minutos) por aproximadamente 45 minutos. Após 20 minutos vire as coxinhas e deixe dourar igualmente.