Frango ao creme de cenoura

publicado por: Adalgisa

Frango ao creme de cenoura. Enviada por Adalgisa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme:

• Creme: 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 2 xícara de chá de cenoura descascadas e picadas
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Derreta a manteiga ou a margarina.
2. Junte a cebola e deixe dourar.
3. Adicione as cenouras e o creme de leite.
4. Deixe no fogo baixo por 1 minuto e tire do fogo.
5. Acrescente um pouco do caldo de frango reservado e bata no liquidificador.
6. Aqueça ligeiramente e espalhe sobre o frango.
7. Sirva ainda quente e se preferir coloque cebolinha por cima.