Cachorro quente simples

publicado por: Vilma

Cachorro quente simples. Enviada por Vilma e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho bem picados
• 2 tomates
• 10 salsichas
• 1/2 lata de extrato de tomate
• batata palha
• sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 5 ovos

modo de preparo

1. Refogue a cebola, o alho e o tomate com a manteiga e deixe um pouco em fogo alto.
2. Coloque o extrato de tomate, sal e outros temperos (a gosto).
3. Deixe por 5 minutos as salsichas fervendo e os ovos também (recomendado fazer isso antes e quando estiver pronto reservar).
4. Depois acrescente as salsichas, mexa, espere borbulhar e pronto.
5. Os ovos e a batata palha acompanham no pão, bom apetite.