1/2 kg de peito de frango cozido, desfiado e refogado
500 g de mussarela
200 g de queijo parmessão ralado
2 copos de requeijão cremoso
batata palha a gosto
modo de preparo
Bata no liquidificador as latas de milho com 2 copos de leite. Dissolva o amido de milho no copo de leite restante e acrescente ao milho batido com o leite, leve esse creme ao fogo até ferver.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro e reserve.
Coloque esse creme num refratário, em cima coloque o peito de frango desfiado e a batata palha a gosto.
Em cima da batata palha coloque o requeijão cremoso, a mussarela e por último o queijo parmesão ralado.