Massa:2 copos de iogurte natural desnatado (160 g cada)
3 ovos
7 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de fermento
sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
Recheio:500 g de peito de frango desfiado ou moído
1 colher (sopa bem cheia) de colorau
1 colher (sopa) de alho picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 fio de azeite de oliva
1 maço de alho poró picado
modo de preparo
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e colocar metade em uma assadeira untada.
Refogue o frango com os demais ingredientes.Coloque sobra a massa, se quiser coloque requeijão sobre o recheio.Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos.
