Biscoito amarelinho (fubá)

publicado por: Creusa

Biscoito amarelinho (fubá). Enviada por Creusa e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de maisena
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de margarina (200 g)
• 2 ovos

modo de preparo

1. Misturar todos os ingredientes com as mãos, fazer rolinhos com a massa, cortar, fazer bolinhas e amassar com o garfo.
2. Essa receita não vai fermento. A quantidade varia de acordo com o tamanho das bolinhas.
3. Colocar em uma forma e levar ao forno médio, quando a bolachinha estiver coradinha embaixo está pronto. Se deixar dourar muito ela fica amarga.