Pasta de queijo brie com geleia de damasco

publicado por: Luana

Pasta de queijo brie com geleia de damasco. Enviada por Luana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 caixa de creme de leite
• 50 ml de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 300 g de queijo brie picado em cubos e sem a camada branca
• 1 pote de geleia de damasco

modo de preparo

1. Derreta a gelatina conforme instruções na embalagem.
2. Em um liquificador misture o queijo, o creme de leite e o leite até que a mistura fique homogênea.
3. Acrescente a gelatina sem sabor e bata por mais 5 minutos.
4. Unte a forma com a geleia e no fundo da forma coloque uma camada espessa da geleia. Leve ao fogo baixo para derreter um pouco.
5. Coloque a mistura do liquidificador na forma.
6. Leve à geladeira por 3 horas.
7. Sirva com torradas.