Pavê de morango e chocolate da Andréia

publicado por: Alissa

Pavê de morango e chocolate da Andréia. Enviada por Alissa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher se sopa de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de morangos lavados e picados (separe alguns para decorar)
• 1 pacote de biscoito ( tipo cookies, usei o chocooky )

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e a margarina até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite (caixinha) e os morangos picados. Reserve.
2. Forre o fundo de um pirex com os biscoitos picados grosseiramente.
3. Coloque por cima o recheio.

Cobertura:

1. Cobertura:Leve ao fogo o creme de leite (lata) e o chocolate só para derreter ( não é para ferver!).
2. Coloque por cima do recheio.
3. Decore com morangos ou biscoito picado.
4. Leve para gelar por 2 horas aproximadamente