Macarrão com creme de aspargos

publicado por: Lana

Macarrão com creme de aspargos. Enviada por Lana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão ( 500 g) da sua preferência
• 1 fio de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 cebola média
• 2 tabletes de caldos de legumes
• 2 colheres de margarina
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de creme de aspargos
• 1/ xícara de cheiro verde
• queijo ralado(opcional)

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e uma colher de sal.
2. Reserve.
3. Dissolva o creme de aspargos em 1/2 litro de água fria.
4. Em outra panela, frite a cebola picadinha na margarina.
5. Acrescente o caldo de legumes.
6. Junte o creme de aspargos dissolvido e mexa até engrossar.
7. Deixe apurar por 5 minutos.
8. Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde, acerte o sal.
9. Despeje o creme no macarrão e jogue queijo ralado por cima.