Torta salgada mista de liquidificador

publicado por: Karla

Torta salgada mista de liquidificador. Enviada por Karla e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 copo de leite frio
• 1 copo de óleo de soja
• 4 ovos inteiros
• 50 g de queijo ralado
• 12 colheres rasas de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó royal

Recheio:

• Recheio:3 tomates sem sementes cortados em cubos pequenos
• 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
• 1 lata de milho sem soro
• 1 lata de ervilha
• 400 g de presunto ralado
• 400 g de mussarela ralada
• 100 g de azeitonas ( verdes ou pretas ) fatiadas
• 1 colher rasa de chá de sal
• Orégano a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Bata os ingredientes aos poucos: o leite, o óleo e os ovos. Depois o queijo ralado, o sal e o fermento. Bata primeiro 6 colheres de farinha de trigo, depois as outras 6. A massa fica mais leve e homogênea. Reserve.

Recheio:

1. Recheio:Em um recipiente coloque todos os ingredientes, misturando-os bem.
2. Coloque parte da massa em um tabuleiro untado e enfarinhado. Despeje o recheio e arrume-o no tabuleiro. Depois ponha o restante da massa. Passando uma colher para espalhar. Enfeite com rodelas finas de tomate e se apreciar tiras finas de pimentão.