Coloque o caldo knorr, a cebola e a carne moída até dourar.
Em um outro recipiente colocar o leite e adicionar o amido de milho, mexer bem até dissolver por completo.
Adicionar dentro da panela com a carne, misturar até engrossar (um pouco).
Logo em seguida, colocar o creme de leite e por último, o requeijão.
Se preferir um molho mais ralo, adicionar um pouquinho mais de leite.
Após ter engrossado e deixado no ponto de sua preferência, reserve.
Em uma travessa de vidro (de preferencia marinex) posicionar os pães um ao lado do outro até cobrir o fundo da travessa, em seguida cobrir com o molho, o presunto e a mussarela, de forma que fique em camadas. Repetir o processo e por fim, cobrir com a mussarela e as bananas (para gratinar).
Leve ao forno, cerca de 15 minutos (ou até dourar) a 180ºC.