Truta ao forno com molho de creme de leite

publicado por: Akahana

Truta ao forno com molho de creme de leite. Enviada por Akahana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 truta grande
• 2 cenouras médias
• 1 tomate grande
• 1 cebola média
• 1 pimentão grande
• 1 maço de coentro
• 1 molho de salsa
• 1 lata pequena azeitona
• 1 caixa de creme de leite
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere a truta e reserve.
2. Rale a cenoura.
3. Corte a cebola, o tomate, o pimentão,o coentro, a cebolinha e a salsa em tamanhos pequenos. Misture o creme de leite com todos os ingredientes.
4. Coloque a truta em um refratário de sua escolha e por cima coloque o molho.
5. Cubra a truta toda, coloque no forno preaquecido por 40 minutos.
6. Sempre observando para não queimar.
7. Quando o molho estiver quase seco pode retirar do forno.