Filé de peixe empanado com pão de forma

publicado por: Troy

Filé de peixe empanado com pão de forma. Enviada por Troy e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de peixe
• 500 g maionese
• 1 pacote de pão de forma
• 2 limões
• sal a gosto
• pimenta-do-reino
• alho

modo de preparo

1. Tempere de um dia para o outro o peixe, com o alho, sal, pimenta e limão.
2. Pegue o pão de forma, retire a casca e bata no liquidificador até virar uma farinha.
3. Em um refratário, coloque no fundo, um pouco da farinha do pão de forma.
4. Passe a maionese no filé de peixe coloque no refratário e cubra com farinha de pão, não economize no pão.
5. Deixe assar aproximadamente 20 minutos, quando a farinha do pão estiver moreninha retire.
6. Sirva com um arroz à piemontês e uma salada bem colorida.