Creme de bacalhau

publicado por: Adolfo

Creme de bacalhau. Enviada por Adolfo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 1/2 kg de bacalhau
• 1 creme de leite
• 1 colher de margarina
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 5 azeitonas
• 5 colheres de azeite
• 1 copo de leite
• queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Dessalgue o bacalhau.
2. Cozinhe as batatas na água e sal.
3. Faça um purê das batatas e com creme de leite.
4. Refogue o bacalhau com azeite.
5. Coloque as verduras picadas dentro do refogado de bacalhau e refogue mais um pouco.
6. Coloque o milho, a ervilha e as azeitonas picadas.
7. Junte o bacalhau refogado e o purê.
8. Coloque em um refratário e polvilhe queijo ralado.
9. Leve ao forno pra grelhar.
10. Sirva com arroz branco.