Patê surpresa

publicado por: Soraya

Patê surpresa. Enviada por Soraya e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 cenoura grande
• 1 pimentão vermelho
• 1 tomate sem sementes
• 1 cebola média
• 15 azeitonas verdes
• 1 gema cozida
• 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
• 1/2 colher de sopa de maisena
• 1 colher de sal
• 2 sachês de sazón, ou tempero de sua preferência

modo de preparo

1. No liquidificador, coloque a cenoura, o pimentão, o tomate, a cebola e as azeitonas, todos picados.
2. Junte a gema, o azeite, a maisena, o tempero e o sal.
3. Bata até obter uma mistura homogênea, depois transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio, com a panela semi tampada por 10 minutos.
4. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.