Salada de batatas agridoce e tomates

publicado por: Lucy

Salada de batatas agridoce e tomates. Enviada por Lucy e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 batatas inglesas grandes
• 5 tomates firmes
• 3 maçãs
• sal, orégano, salsa e cebolinha (a gosto)
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

1. Descasque as batatas e corte-as em cubos médios.
2. Cozinhe as batatas e coloque no refrigerador, até esfriar um pouco.
3. Corte os tomates em quatro partes, retire as sementes, lave e coloque para escorrer o excesso de água.
4. Retire as cascas da maçã e corte-as.
5. Numa travessa, misture as batatas, maçãs e tomates.
6. Adicione os temperos, exceto o creme de leite.
7. Por último acrescente o creme de leite, misture e leve à geladeira até a hora de servir.