Panquecas de maçã da Abima

publicado por: Uriel

Panquecas de maçã da Abima. Enviada por Uriel e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:2 maçãs grandes raladas em filetes
• 4 colheres de sopa de uva passa
• 1 colher de chá de canela em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de amido de milho

Farofa dourada:

• Farofa dourada:100 g de açúcar mascavo
• 150 g de farinha de trigo
• 1 colher das de sopa de canela em pó
• 100 g de manteiga

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Reserve.

Farofa dourada:

1. Farofa dourada:Misture bem todos os ingredientes e utilize na montagem.

Montagem:

1. Montagem: Coloque o recheio de maçã nas massas e enrole formando uma panqueca, ou no formato de sua preferência. Coloque as panquecas em uma forma refratária untada com manteiga, polvilhe com a farofa e as nozes e leve ao forno para dourar. Sirva a seguir com sorvete de sua preferência.