Pavê surpresa

publicado por: Carlos

Pavê surpresa. Enviada por Carlos e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida (lata) de leite
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 colheres de (sopa) de amido de milho
• 5 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 colher de (sopa) de chocolate em pó
• 200 g de biscoito champanhe
• 4 ovos (claras em neve)

modo de preparo

1. Misturar o leite condensado, o amido de milho ,as gemas e o leite.
2. Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3. Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite, misturar bem.
4. Colocar no refratário e reservar.
5. Misturar o chocolate em pó com o restante do leite, mergulhar o biscoito um por um nesta mistura, e arrumar sobre o creme reservado.
6. Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e colocar sobre os biscoitos.
7. Levar à geladeira por uma hora.