Macarrão com molho branco light

publicado por: Eliane

Macarrão com molho branco light. Enviada por Eliane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 cebola picada
• 1/2 tomate picado
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de manteiga (becel)
• 1 colher de sopa de philadélphia light
• 1 caixa de creme de leite light
• pimenta-do-reino e sal a gosto
• suco de 1 limão
• salsinha a gosto
• 1/2 pacote de macarrão parafuso (pode ser integral se preferir)
• 500 g de camarão pistola

modo de preparo

1. Tempere o camarão com alho, cebola, pimenta-do-reino, salsinha, sal e o limão, reserve por 20 minutos.
2. Doure a cebola e o alho na manteiga até ficar transparente.
3. Junte o camarão com o tomate e um pouco de salsinha, deixe fritar por mais ou menos 5 minutos e junte o creme de leite e uma colher de Philadélphia. Experimente e caso necessário, acrescente sal.
4. Cozinhe por 15 minutos.
5. Despeje pelo macarrão já cozido e acrescente um pouco de pimenta-do-reino e salsinha para enfeitar.