Rosquinhas de coco e canela

publicado por: Jasmin

Rosquinhas de coco e canela. Enviada por Jasmin e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/2 copo americano de leite integral
• 6 colheres de chá de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de vinagre branco
• 1 colher de chá de óleo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 copo americano de coco ralado
• canela em pó

modo de preparo

1. Misture em um recipiente os ovos , açúcar ,coco ralado, fermento em pó, óleo e vinagre.
2. Misture bem até virar um creme .
3. Em seguida adicione a farinha aos poucos junto com o leite, quando chegar em um ponto consistente coloque em uma superfície lisa e abra a massa.
4. Corte em tiras, unte as mãos com farinha e enrole as roscas .
5. Aqueça aproximadamente um copo de óleo em fogo alto e panela funda e frite as roscas.
6. Adicione açúcar e canela em um copo, misture e polvilhe as roscas.
7. Agora é só servir no café da tarde!