Marshmallow de ameixa

publicado por: Ayumi

Marshmallow de ameixa. Enviada por Ayumi e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 claras de ovo
• 1 lata de ameixa em caldas
• 1 xícara de açúcar
• raspas de chocolate

modo de preparo

1. Retire os caroços da ameixa.
2. Bata no liquidificador a ameixa com o caldo.
3. Depois leve ao fogo com o açúcar até engrossar.
4. Bata as claras em neve em ponto firme e em seguida misture o doce da ameixa e bata na batedeira até esfriar.
5. Utilize para decorar bolos.