Bolinha de queijo diferente

publicado por: Samara

Bolinha de queijo diferente. Enviada por Samara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de queijo mussarela ralada grossa
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de maisena
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande.
2. Lave bem as mãos.
3. Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa consistente.
4. Unte a mão com uma pequena quantidade de óleo e forme bolinhas de tamanho médio. Não se preocupe se a massa agarrar na mão.
5. Para fritar, coloque óleo suficiente para tapar as bolinhas, deixe o óleo esquentar e frite.