Arroz com frango e pequi

publicado por: Maria

Arroz com frango e pequi. Enviada por Maria e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de frango
• 1 kg de pequi
• 1 cebola grande picada
• 3 xícaras de arroz
• 5 colheres de azeite
• 1 lata milho verde
• 1 vidro de azeitona sem caroço
• água o quanto baste para cozinhar o arroz
• salsinha, cebolinha, coentro e sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere o frango com sal, alho e pimenta.
2. Coloque pra fritar o frango, depois de frito adicione o pequi e o arroz já lavado.
3. Coloque todos os temperos a gosto junto com o milho verde, azeitona, seleta de legumes.
4. Adicione água e espere secar o arroz.