Filé de linguado assado com maionese

publicado por: Camille

Filé de linguado assado com maionese. Enviada por Camille e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 500 g de filé de linguado
• 1 cebola
• coentro
• azeite de oliva
• sal
• limão
• 3 colheres de sopa de maionese light

modo de preparo

1. Lave o peixe com limão e reserve.
2. Corte metade da cebola em rodelas e espalhe num recipiente de vidro.
3. Corte um pouco de coentro e espalhe no recipiente.
4. Use 2 colheres de sopa de maionese light e espalhe sobre a cebola e o coentro.
5. Coloque azeite de oliva a gosto.
6. Coloque o peixe sobre os ingredientes que já estão no recipiente.
7. Coloque sal a gosto sobre o peixe.
8. Corte a outra metade da cebola em rodelas e ponha sobre o peixe.
9. Corte mais um pouco de coentro e espalhe sobre o peixe.
10. Use 1 colher de sopa de maionese e espalhe sobre o peixe.
11. Coloque um pouco mais de azeite de oliva sobre o peixe.
12. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.