Alcatra à milanesa da Thalia

publicado por: Adam

Alcatra à milanesa da Thalia. Enviada por Adam e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de alcatra
• 1 sachê de tempero pronto Sazón
• 2 dentes de alho ralados
• 1 limão
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 copo americano de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 pouco de óleo
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere a alcatra com todos ingredientes (menos os ovos e o trigo).
2. Depois de temperar deixe uns 20 minutos para pegar gosto.
3. Quebre e bata os ovos com um garfo e um pouco de sal.
4. Passe a alcatra no ovo e na farinha de trigo.
5. Frite a seu gosto (mal ou bem passado).