Salada coleslaw

publicado por: Karen

Salada coleslaw. Enviada por Karen e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1/4 repolho cortado em tiras finas
• 1 cenoura ralada
• 4 colheres de cheiro verde
• 1/2 maçã verde cortada em cubos
• 3 colheres de sopa de uva passa sem caroço
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de requeijão
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Numa vasilha funda adicione e misture o repolho, a cenoura, o cheiro verde, a maçã e a uva passa.
2. Em um recipiente a parte, coloque todos os demais ingredientes e com o auxílio de um garfo, bata até obter uma mistura homogênea.
3. Por fim regue a salada com o molho, mexa e sirva em seguida.