Rosca margarida

publicado por: Cristiane

Rosca margarida. Enviada por Cristiane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1/2 xícara de margarina
• 2 tabletes de fermento biológico
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• canela em pó
• passas sem sementes
• frustas cristalizadas

modo de preparo

1. Dissolva o fermento no leite morno.
2. Junte o sal, açúcar, margarina, farinha de trigo e os ovos.
3. Amasse tudo e deixe crescer durante uma hora e meia.
4. Abra a massa com um rolo e polvilhe toda a superfície com açúcar e canela.
5. Espalhe por cima as passas e frutas cristalizadas picadas.
6. Enrole feito rocambole.
7. Una as duas pontas, formando uma rosca e deixe crescer por mais uma hora.
8. Faça uns talhos na rosca, com uma tesoura, de 5 em 5 centímetros.
9. Leve ao forno para assar por 40 minutos na temperatura de 180ºC.
10. Depois de assada e fria, passe por cima um glacê feito com açúcar e um pouquinho de leite , enfeite com pedacinhos de frutas cristalizadas .