Creme cheesecake de framboesa

publicado por: Carine

Creme cheesecake de framboesa. Enviada por Carine e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 400 g de cream cheese
• 2 colheres de suco de limão
• 200 g bolacha de maisena ( trituradas)
• 4 colheres cheias de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• Geleia de framboesa

modo de preparo

1. Misture a bolacha de maisena (triturada no processador) com a manteiga até virar uma pasta.
2. Coloque em uma forma com fundo removível e reserve na geladeira por 40 minutos.
3. Misture no liquidificador o cream cheese, limão, os ovos e o açúcar.
4. Acrescente na forma e leve ao forno por 40 minutos com o forno em 180°C.
5. Após assar deixe esfriar, coloque a geleia e coloque na geladeira.