Arroz de tomate

publicado por: Robert

Arroz de tomate. Enviada por Robert e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 5 tomates grandes
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1/2 xícara de azeite
• 1 folha de louro
• 1 xícara de arroz

modo de preparo

1. Ferva os tomates pra tirar a pele.
2. Coloque pra dourar o alho, a cebola e o louro.
3. Depois coloque os tomates sem pele para dourar juntos, em seguida coloque o arroz e acrescente água quente aos poucos.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos.
5. Pronto é só servir como acompanhamento para peixe frito, frango assado e um bom vinho.
6. Bom apetite.