Torta de maçã com granola

publicado por: Francine

Torta de maçã com granola. Enviada por Francine e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de trigo branca
• 2 colheres de chá cheias de fermento
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de chá cheias de açúcar mascavo
• 2 gemas
• 4 colheres de sopa de leite
• 50 g de margarina

Recheio:

• Recheio:10 maçãs cortadas em cubinhos
• 1 e 1/2 xícara de água
• açúcar a gosto (aproximadamente 6 colheres de chá cheias), preferencialmente mascavo
• açúcar de baunilha, cravo e canela em pó
• 1 e 1/2 colheres de sopa de araruta

Cobertura:

• Cobertura:Granola

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misturar tudo e amassar bem.
2. Forrar uma forma (fundo e lateral) e pré-assar.

Recheio:

1. Recheio:Ferver tudo até a maçã cozinhar e corar. Coar.
2. Na calda fria acrescentar a araruta e cozinhar mexendo até ferver.
3. Retirar a massa do forno, acrescentar o “mingau” de araruta, as maçãs cozidas e espalhar granola por cima.
4. Levar ao forno para terminar de assar (aproximadamente 30 minutos em fogo baixo).