Bolo de fubá cremoso da Dani

publicado por: Gretchen

Bolo de fubá cremoso da Dani. Enviada por Gretchen e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de açúcar
• 4 xícaras de leite
• sal
• 3 ovos
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador exceto o fermento, o queijo e o coco.
2. Despeje numa tigela e misture o fermento, o queijo e o coco. Coloque em uma assadeira untada. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.