Frango à baiana

publicado por: Marcelo

Frango à baiana. Enviada por Marcelo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de coxa e sobrecoxa
• 8 dentes de alho
• cominho em pó
• limão
• 2 folhas de louro
• 6 pimentas de cambuci
• coentro
• 4 tomates
• 4 cebolas

modo de preparo

1. Amasse o alho no frango, coloque cominho, esprema o limão e misture.
2. Leve à geladeira por 10 minutos.
3. Corte o tomate em quatro pedaços e a cebola também no fundo da assadeira .
4. Coloque o frango em cima do tomate e da cebola.
5. Coloque papel alumínio na assadeira e leve ao forno por 1 h.