Bolinho de chuva da vovó Elza

publicado por: Waldemir

Bolinho de chuva da vovó Elza. Enviada por Waldemir e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• canela em pó
• 3 colheres ( sopa ) açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher rasa de sobremesa de fermento
• manteiga
• 1 ovo
• 1/3 copo de água

modo de preparo

1. Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento muito bem.
2. Abra um pequeno buraco no meio desses ingredientes e coloque o ovo, a manteiga e misture.
3. Depois coloque um pouco de água e misture.
4. Em uma superfície com manteiga e farinha coloque a massa e sove .
5. Depois que obter uma massa homogênea corte em 3 ou 4 pedaços grandes.
6. Estique esses pedaços e corte em pedaços menores.
7. Frite-os.
8. Em uma bacia pequena coloque um pouco de açúcar e canela em pó.
9. Coloque os bolinhos nesta mistura e pronto.