Cachorro quente gratinado

publicado por: Arion

Cachorro quente gratinado. Enviada por Arion e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 pães franceses
• 4 salsichas
• 1/2 cebola
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• maionese
• catchup
• mostarda
• batata palha a gosto
• 4 fatias de queijo muzzarela
• orégano (opcional)

modo de preparo

1. Ferva as salsichas conforme a embalagem.
2. Pique a cebola (o ideal é que não fique pedaços muito grandes).
3. Para tirar a acidez, deixe-a descansar durante 10 minutos em água fervente.
4. Abra os pães não separando as metades.
5. Coloque maionese, catchup e mostarda.
6. Na sequência, entra a cebola o milho e ervilha.
7. Depois, adicione a batata palha.
8. Feito esse processo, coloque uma salsicha em cada pão e cubra com uma fatia de queijo muzzarela (dobre a fatia ao meio).
9. Acrescente orégano a gosto.
10. Para finalizar, coloque numa forma e leve ao forno preaquecido por 5 minutos.
11. Assim que o queijo derreter e o pão estiver crocante, retire do forno e sirva imediatamente.