Manoel da Bahia

publicado por: Fabiano

Manoel da Bahia. Enviada por Fabiano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 100 g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado.
2. O coco ralado deve ser colocado aos poucos e misturado com uma colher ao restante dos ingredientes batidos no liquidificador.
3. Untar uma forma retangular média com margarina.
4. Assar em forno preaquecido a 200ºC por 40 ou 50 minutos, dependendo do seu forno!