Frango assado com batatas e maionese

publicado por: Pietro

Frango assado com batatas e maionese. Enviada por Pietro e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 6 coxas de frango
• 3 dentes de alho amassado e picado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 6 batatas cortadas em rodelas
• sal a gosto
• orégano a gosto
• 4 colheres de maionese

modo de preparo

1. Lave as coxas e tempere.
2. Arrume em um refratário, coloque a maionese, a cebola picada, o tomate picado e o orégano.
3. Forre com papel alumínio e leve ao forno.