Bolinho de chuva de pizza

publicado por: Irene

Bolinho de chuva de pizza. Enviada por Irene e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 xícara(chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de vinagre
• sal a gosto
• orégano a gosto
• 1 colher (sobremesa) de fermento de bolo

modo de preparo

1. Misture o leite com o queijo mussarela ralado e o ovo.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo.
3. Depois o sal e o orégano (quantos menos orégano, mais o sabor da mussarela fica em evidência) e o vinagre.
4. Por último misture o fermento.
5. Aqueça o óleo e frite às colheradas em fogo baixo até dourar.