Carne com batatas ao molho carbonara

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Carne com batatas ao molho carbonara. Enviada por Priscila e demora apenas 45 minutos.
Carne com batatas ao molho carbonara
Preparo 45Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 2 batatas médias cozidas e picadas
  • 1 ovo cozido picado
  • 250 g de carne bovina picada
  • 1/2 xícara de milho
  • 200 g de bacon picado
  • 150 g de queijo mussarela
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1/2 caixinha de molho cheddar
  • massa para lasanha
  • sal a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • 200 ml de molho vermelho pronto
  • orégano a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela coloque a carne e o alho picado e deixe refogar.
  2. Frite o bacon e reserve.
  3. Quando a carne estiver fritinha, acrescente o sal e o molho vermelho pronto. Desligue o fogo e acrescente a batata, o milho e o ovo e reserve.
  4. Misture o creme de leite e o molho cheddar com o bacon frito. Reserve.
  5. Em um refratário coloque uma camada do molho de carne com batatas, coloque a massa de lasanha, o molho de bacon, massa de lasanha novamente, seguido do molho de carne com batatas. Finalize com queijo e molho de bacon e novamente com queijo. Polvilhe com orégano.
  6. Deixe assar em forno médio (220º C) preaquecido por 10 minutos.
  7. Sirva com arroz branco.

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