150 g presunto fatiado bem fininho e cortado em tiras grossas
200 g de mussarela fatiada
2 tomates fatiados em metades
1/2 cebola ralada
4 tomates picadinhos, para o molho
2 colheres de massa de tomate
2 dentes de alho
azeite de oliva
modo de preparo
Para o molho de pizza, frite o alho no azeite de oliva, tomate picado com cebola, adicione um pouco de massa de tomate e deixe o molho reduzir até obter uma consistência mais densa. Acerte o sal e temperos. Complete o sabor com folhinhas de manjericão, orégano e tomilho.
Coloque sobre a baguete juntamente com os outros ingredientes e leve ao forno para gratinar.
