Rocambole de goiabada prático

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Rocambole de goiabada prático. Enviada por Elen e demora apenas 1 minutos.
Rocambole de goiabada prático
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 5 ovos inteiros
  • 160 g de açúcar
  • 100 g de farinha de trigo
  • 80 g de manteiga derretida e morna
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • papel manteiga para forrar a assadeira (é essencial)

modo de preparo

  1. Bate os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos.
  2. Adiciona a manteiga, a baunilha e a farinha, mexa com uma espátula.
  3. Coloque a massa para assar em forno médio, em uma assadeira grande. Unte a forma, coloque o papel manteiga, unte com manteiga novamente, despeje a massa. Deixe assar por no máximo, 10 minutos. Observe o fundo da massa, deve estar levemente dourada.
  4. Para o recheio derreta a goiabada com a água em fogo médio.
  5. Ao tirar a massa do forno, deixe esfriar, retire o papel manteiga e coloque no papel alumínio. Passe o recheio, enrole a massa e deixe no papel alumínio na geladeira por 6 horas.

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