Rocambole de carne maravilhoso

publicado por: Ernesto

Rocambole de carne maravilhoso. Enviada por Ernesto e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg e 300 g de patinho moído
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• creme de cebola
• orégano a gosto
• sal a gosto
• 1 cenoura cozida
• azeitona fatiada
• Bacon em fatias
• 500 g de muçarela
• 500 g de presunto

modo de preparo

1. Tempere a carne com o alho, a cebola ralada, o creme de cebola e o sal e reserve. Cozinhe a cenoura em fatias e reserve.
2. Sobre um plástico, exponha 4 fatias de bacon na vertical.
3. Sobre o bacon forme um "tapete" com a carne.
4. Coloque as fatias de presunto, depois a muçarela, o orégano, a cenoura cozida e as azeitonas. Enrole seu rocambole puxando o plástico. Coloque em uma assadeira sem óleo. Deixe assar por 40 minutos.