Torta de frango da Amanda

publicado por: Norah

Torta de frango da Amanda. Enviada por Norah e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de chá de fermento
• Sal a gosto

Recheio:

• Recheio:1 peito de frango grande desfiado
• 1 molho de tomate
• 1 lata de ervilha ou milho
• cebola ralada
• 1 dente de alho
• sal a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão por 40 minutos, após a panela começar a apitar, e depois desfie o frango cozido.
2. Em uma panela frite a cebola, o alho e o sal em um pouco de óleo.
3. Em seguida coloque o frango desfiado na panela com sal a gosto e o molho de tomate e deixe ferver um pouco.Quando estiver fervido, desligue o fogo e coloque a lata de ervilha ou milho e misture.

Montagem:

1. Montagem:A massa fica com consistência mole por isso, coloque uma camada de massa no fundo de uma forma untada.
2. Coloque o recheio sobre ela e cubra com uma camada de massa.
3. Passe uma gema em cima da torta.
4. Leve para assar em forno preaquecido e deixe assando por uns 40 minutos.
5. Sirva, fica uma delícia.