Cupcake surpresa

publicado por: Javier

Cupcake surpresa. Enviada por Javier e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 3/4 de colher de chá de sal
• 200 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• corantes alimentícios (diversas cores)

Cobertura:

• Cobertura:Nutella
• Algodão doce

modo de preparo

1. Em uma tigela misturar os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento e sal).
2. Acrescentar a manteiga.
3. Bater esses ingredientes na batedeira.
4. Reservar.
5. Em outra tigela misturar o leite, os ovos e a baunilha.
6. Incorporar os molhados nos secos gradativamente, usando a batedeira.
7. Separar a massa de acordo com o número de corantes que deseja.
8. Em sacos de confeiteiro, despejar as massas coloridas na forminha de cupcake formando camadas de cores diferentes.
9. A última camada deve ser uniforme de uma única cor, para que o colorido só apareça ao partir o cupcake.
10. Completar 2/3 das forminhas de papel.
11. Levar ao forno preaquecido a 190ºC por cerca de 20 minutos.
12. Esperar esfriar.
13. Cobrir o cupcake com Nutella ou outra cobertura da sua preferência.
14. Apenas na hora de servir, colocar tufos de algodão doce (com o tempo eles tendem a murchar).
15. Pronto, a criançada vai adorar o cupcake, o algodão doce e a surpresa de ser todo colorido dentro!