Cheesecake fácil de queijo minas frescal

publicado por: Kaio

Cheesecake fácil de queijo minas frescal. Enviada por Kaio e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de biscoito tipo Maria
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 queijo minas frescal (de preferência com sal)
• 2 fatias de pão de forma sem casca
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de açúcar

modo de preparo

1. Para a massa triture os biscoitos no liquidificador ou se quiser pode ser com as próprias mãos, assim os pedacinhos ficam maiores.
2. Misture a margarina, e forre o fundo de uma travessa redonda.
3. Leve a massa ao forno (temperatura baixa) por 10 minutos.
4. No liquidificador coloque o leite, ovos, leite condensado, o queijo picado para facilitar, o açúcar e as fatias de pão.
5. Bata bem até a mistura ficar lisa.
6. Neste momento você pode adicionar especiarias como canela, cravo em pó, essência de baunilha, coco, chocolate em pó.
7. Despeje a mistura sobre a massa.
8. Leve ao forno (200ºC) por aproximadamente 45 minutos.
9. Faça o teste do palito para verificar se a massa está pronta.