Bolo de banana da Ilda

publicado por: Hadassa

Bolo de banana da Ilda. Enviada por Hadassa e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 bananas nanicas maduras médias
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• Açúcar e canela à vontade

modo de preparo

1. Bater no liquidificador os três primeiros ingredientes para obter um creme homogêneo.
2. Depois misturar o creme com a farinha, açúcar e o fermento.
3. Untar uma forma retangular, colocar a massa e assar em forno preaquecido em temperatura média.
4. Quando pronto, polvilhar com açúcar e canela.