Bolo salgado com pimentão

publicado por: Hector

Bolo salgado com pimentão. Enviada por Hector e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa em pó
• 1 colher de fermento em pó
• 2 tomates médios
• 1 cebola média
• 1 pimentão vermelho pequeno
• 1 xícara de óleo
• 2 cubos de caldo de galinha amassados
• 3 ovos

modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o leite em pó e o fermento. Reserve.
2. Bata os ingredientes restantes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente à mistura reservada, mexendo bem.
4. Despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Leve ao forno já aquecido e deixe assar por aproximadamente 35 minutos.