Molho de bredo

publicado por: Isabela

Molho de bredo. Enviada por Isabela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de molho de tomate
• 800 g de bredo
• 2 dentes de alho
• 1 colher de chá de sal
• óleo de milho
• cebola verde
• 1 xícara de água
• tomates

modo de preparo

1. Em uma panela média, deixe o bredo para ferver durante mais ou menos 3 horas.
2. Retire a água do bredo deixando-o seco.
3. Em outra panela, frite os ingredientes 2 dentes de alho picado, 1 colher de chá de sal, óleo de milho, a cebola verde e o tomate.
4. Depois de fritar os ingredientes, adicione-os com o bredo e a água.
5. Em fogo médio, mexendo durante 5 minutos.
6. Pode servir com arroz ou puro.