Carreteiro

publicado por: Justino

Carreteiro. Enviada por Justino e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1/2 kg de carne de gado
• 1 pimentão
• óregano a gosto
• sal a gosto
• 2 tomates
• 2 colheres de molho de tomate
• 1 dente de alho picado

modo de preparo

1. Coloque a carne cortada em cubos para fritar.
2. Misture a cebola, alho e o sal.
3. Deixe fritar até ficar douradinho.
4. Acrescente o arroz e água até tapar o mesmo.
5. Acrescente o tomate, o pimentão, óregano e temperos a gosto.
6. Deixe ferver.
7. Colocar o molho de tomate.
8. Espere cozinhar e sirva.
9. Maravilhoso, acompanhado por maionese ou salada verde.