Bolo pudim de coco

publicado por: Aparecida

Bolo pudim de coco. Enviada por Aparecida e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 4 ovos
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher de sobremesa de fermento

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador.
2. Coloque em uma forma para pudim untada e enfarinhada.
3. Ponha para assar em forno médio (200ºC) preaquecido por 30 minutos.
4. Desenformar depois de frio.