Salmão ao molho de calabresa

publicado por: Sophia

Salmão ao molho de calabresa. Enviada por Sophia e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de salmão em posta
• 1 unidade de calabresa
• 1 folha de louro picada
• 1 xícara de alho poró picado
• 1 tempero para peixe
• 1 lata de milho verde 200 g
• 200 ml de leite de coco
• 2 tomates picados
• 1 cebola média picada
• 3 colheres de azeite

modo de preparo

1. Ralar a calabresa no lado grosso do ralo.
2. Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho poró e a cebola.
3. Colocar os demais ingrediente e acrescente 1 e 1/2 copo de água, não usar sal, basta o da calabresa, deixe ferver por 10 minutos.
4. Retire a pele do salmão, coloque dentro do molho e tampe a panela.
5. Deixe ferver por 15 minutos.
6. Bom apetite.